Νηστήσιμα και Σαρακοστιανά
Φαγητά, γλυκά και αλάδωτα
277 απλές και πρωτότυπες συνταγές με νηστίσιμα φαγητά και γλυκά. Συνταγές παραδοσιακές και νέες, προσαρμοσμένες στον σύγχρονο τρόπο ζωής, εύκολες, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν με επιτυχία από όσους αγαπούν τη μαγειρική.
Ένα βιβλίο ιδιαίτερα προσεγμένο, καλαίσθητο, εύχρηστο και πρακτικό. Απευθύνεται σε όσους θέλουν να νηστεύουν, αλλά και σε όσους θέλουν να ακολουθούν την υγιεινή διατροφή.
Προλογίζει ο αρχιμάγειρας του Αγίου Όρους Επιφάνιος Μηλοποταμινός
Όσιος Σεραφείμ του Σάρωφ
Ο όσιος Σεραφείμ του Σάρωφ (1759-1833) είναι το μεγάλο καύχημα της Ρωσικής αλλά και της ανά την οικουμένη Ορθοδόξου Εκκλησίας. Με την ακλόνητη πίστη του στο Θεό, με τη βαθιά ευλάβεια του στην Κυρία Θεοτόκο, με την απέραντη αγάπη του στον άνθρωπο και σ’ όλα τα θεία δημιουργήματα, με όλες τις ευαγγελικές αρετές που απέκτησε “νηστεία, αγρυπνία, προσευχή” και “βία φύσεως διηνεκεί” μεταπλάστηκε από άνθρωπο χοϊκό σε άγγελο επίγειο και έγινε σκεύος εκλεκτό θείων δωρεών. Γνώστης και μέτοχος της αγίας βιοτής του γίνεται τώρα κάθε Έλληνας φιλόθεος αναγνώστης με το βιβλίο αυτό που, πέρα από την εκτενή βιογραφία του οσίου, περιέχει τις διδαχές του, καθώς και τα χρονικά της ανακηρύξεώς του σε άγιο (1903) και της επανευρέσεως του τιμίου λειψάνου του (1990).
14η έκδοση: 02/2015
Πρεσβυτέρα
Η ζωή, η αποστολή και η διακονία της συζύγου του ιερέα.
Η ζωή της πρεσβυτέρας είναι ζωή πλήρης, γεμάτη ικανοποιήσεις. Ενόσω προσπαθεί καθημερινά να την απολαμβάνει, μπορεί να γεύεται πολύτιμες στιγμές με τον σύζυγο και τα παιδιά της, και να χαίρεται όλες τις ευκαιρίες και τις ευλογίες που της χαρίζει ο Θεός. Το σημαντικότερο όλων, ας μην ξεχνά να Τον δοξάζει για όλα. Η πρεσβυτέρα, λόγω της θέσης της, μεταμορφώνει την κοινωνία γύρω της. Αποτελεί θετικό παράγοντα και στην οικογένειά της και στην ενορία. Στο πλευρό του ιερέα, η πρεσβυτέρα καλείται να γίνει η σύντροφός του στην προσευχή, στη διακονία, στον ευαγγελικό τρόπο ζωής. Ποιο είναι το έργο της, ο ρόλος της, τα απαραίτητα προσόντα της; Ποια είναι εν τέλει η δύναμή της;
Η μαρτυρία μιας πρεσβυτέρας που διακόνησε στο πλευρό του συζύγου της επί πολλές δεκαετίες φωτίζει κάθε πτυχή της ζωής αυτής που καλείται να είναι η «μητέρα» της ενορίας.
Σαρακοστιανά
Μεσογειακή, νηστίσιμη, χορτοφαγική κουζίνα. Συνταγές για φαγητά και γλυκά. Περιέχει συνταγή για πρόσφορο και άρτους αρτοκλασίας.
Παράρτημα με λόγο του Αγίου Ιωάννου του Χρυσοστόμου, “Περί Νηστείας” και ημέρες νηστείας όλο το χρόνο.
Εξώφυλλο: Δεμένο (σπιράλ)
Σελίδες: 264
27η Έκδοση: 02/2015